Home

Sauvignon Blanc

  Weinbeschreibung
Sauvignon Blanc Steinriegl 2009
Sauvignon Blanc Steinriegl 2009

(Weingut Wohlmuth, Kitzeck – Südsteiermark)
tiefgründige Nase, Holunder, Stachelbeere, sehr sortentypisch, feine Textur, schöner Abgang

Sauvignon Blanc Linea 2009
Sauvignon Blanc Linea 2009

(Weingut Ploder, Rosenberg – Südoststeiermark)
dichte Geruchsnoten, Holunder, Cassis, ein Hauch buttrige Noten, cremig am Gaumen, viel Tiefgang und Komplexität, ein Wein zum Meditieren

Sauvignon Blanc Obegg 2009
Sauvignon Blanc Obegg 2009

(Weingut Polz, Spielfeld – Südsteiermark)
kräutrig-röstig im Geruch, kompakt, etwas blättrig, gereifte Holunder-Exotiknoten

Sauvignon Blanc „Moarfeitl“ 2009
Sauvignon Blanc „Moarfeitl“ 2009

(Weingut Albert Neumeister, Straden – Südsteiermark)
viel Stachelbeere, Holunder, zart würzig, Banane, fester korpulenter Körper, braucht Zeit

Sauvignon Blanc Edition 2009
Sauvignon Blanc Edition 2009

(Weingut Skoff, Gamlitz – Südsteiermark)
nach grünen Apfel, Grapefruit, Limone, am Gaumen sehr präsent und aufdringlich

Sauvignon Blanc Kranachberg 2009
Sauvignon Blanc Kranachberg 2009

(Weingut Sattlerhof, Gamlitz – Südsteiermark)
intensive Kräuterwürze, Mandarine, Melone, hochreif und druckvoll, gutes Lagerpotential

Sauvignon Blanc Klassic 2010
Sauvignon Blanc Klassic 2010

(Weingut Harkamp, St. Nikolai im Sausal – Südsteiermark)
vegetale Würze kombiniert mit präsenter Fruchtigkeit und Typizität

Sauvignon Blanc „Steirische Klassik“ 2010
Sauvignon Blanc „Steirische Klassik“ 2010

(Weingut Manfred Tement, Berghausen – Südsteiermark)
nach Stachelbeere und Brennnessel, Zitrusfrucht, ein vielseitiger Speisenbegleiter

Kulinarische Schmankerl

Ein kleiner Auszug aus unserer Speisekarte:

Steirischer Vogerlsalat
mit gebratenen Speck und Kernöl

Schwammerlrostbraten
mit frischen Eierschwammerl und Erdäpflaberln

„Drei Rabenpalatschinke“
gefüllt mit Eis und Nüssen 
mit Schlagobers und Früchten garniert
essen_seite